So legst du einen Arbeitsstandard an#
Für: Admin Du brauchst: Einen Treiber mit etwas erfasster Historie — siehe So legst du einen Bedarfstreiber an.
Ein Treiber sagt, wie viel Geschäft du erwartest. Ein Arbeitsstandard sagt, wie viel Arbeit dieses Geschäft für eine Position bedeutet. Ohne ihn ist eine Prognose nur eine Zahl; mit ihm werden benötigte Stunden daraus.
Du brauchst einen Standard pro Position, die mit dem Treiber mitwächst. Positionen, die das nicht tun — eine Schichtleitung, die ohnehin da ist — bekommen entweder einen Standard ohne Treiber mit festem Minimum oder gar keinen.
Anlegen#
Geh zu Planung → Bedarf → Arbeitsstandards.
Klick auf ‚Erstellen‘.
Wähl die ‚Position‘, die der Standard besetzt.
Grenz ihn optional ein: Lass ‚Standort‘ leer, damit er überall gilt; setz ‚Arbeitsbereich‘, um ihn auf einen Bereich eines Standorts zu beschränken.
Wähl den ‚Treiber‘. Lass das Feld leer für einen Standard, der nicht mit dem Volumen schwankt.
Füll ‚Minuten pro Einheit‘ aus — wie viele Minuten dieser Position eine Einheit des Treibers braucht.
Ergänz optional ‚Feste Minuten pro Intervall‘ — der Rüst-, Vorbereitungs- oder Präsenzaufwand, den es unabhängig vom Volumen gibt.
Setz ‚Mindestbesetzung‘ und ‚Maximale Besetzung‘. Das Minimum ist die kleinste Crew, mit der diese Rolle je läuft; das Maximum deckelt eine Bedarfsspitze.
Kreuz die Wochentage an, an denen er gilt.
Klick auf ‚Speichern‘.
Stattdessen als Einheiten pro Stunde eingeben#
Wenn du eher in „eine Person schafft 30 Gedecke pro Stunde“ denkst als in „ein Gedeck braucht zwei Minuten“, nimm das Feld ‚Einheiten pro Arbeitsstunde‘. Tipp 30 ein, und Shiftavo rechnet es beim Speichern in Minuten pro Einheit um. Beides ist dieselbe Aussage, nur umgedreht.
Zeitlich eingrenzen#
‚Fensterbeginn‘ und ‚Fensterende‘ begrenzen den Standard auf einen Teil des Tages, in Ortszeit. Lass beide leer, um den ganzen Tag abzudecken.
‚Gültig ab‘ und ‚Gültig bis‘ begrenzen ihn auf einen Zeitraum — für eine Saisoncrew oder um einen Standard zu einem bekannten Datum auslaufen zu lassen, ohne ihn zu löschen. ‚Gültig bis‘ ist eingeschlossen.
Den Bedarf eines Standorts auf Arbeitsbereiche aufteilen#
Erfasst du einen Treiber pro Standort, planst die Besetzung aber nach Arbeitsbereich, setz ‚Anteil am Standortbedarf (%)‘ beim Standard jedes Arbeitsbereichs — zum Beispiel 60 für die Küche, 40 für die Terrasse. Der Standard jedes Arbeitsbereichs rechnet dann mit diesem Anteil an der Prognose des Standorts. Das Feld wirkt nur bei einem Standard, der auf einen ‚Arbeitsbereich‘ eingegrenzt ist und einen ‚Treiber‘ hat, und die Anteile der Arbeitsbereiche für eine Position und einen Treiber an einem Standort dürfen zusammen nicht mehr als 100% ergeben.
Ohne Anteil nutzt der Standard eines Arbeitsbereichs nur Werte, die für diesen Arbeitsbereich erfasst wurden — gibt es keine, fügt er keine bedarfsgetriebenen Stunden hinzu.
Prüfen, ob es geklappt hat#
Öffne So liest du den Bedarfsplan und prüf die Spalten ‚Erforderliche Stunden‘ und ‚Spitzenbesetzung‘ — sie sollten jetzt für die Tage, für die dein Treiber eine Prognose hat, über null liegen. Auch das Abdeckungsraster zeigt für diese Position ab jetzt Sollwerte aus der Prognose.
Bemerkung
Bleiben die benötigten Stunden bei 0, greift meist kein Standard für diese Position, diesen Standort, diesen Wochentag und dieses Zeitfenster. Standards werden vom Spezifischsten her zugeordnet; ein Standard ohne Standort dient als Rückfallebene.